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スタッフインタビュー

子育てしながら
クルーリーダーに!

女性 40代
スガキヤ歴 12年
クルーリーダー
スガキヤでアルバイトをはじめたキッカケ
以前は会社勤めをしていましたが、結婚を機に退職しました。育児がひと段落して仕事復帰しようという時にみつけたのが、スガキヤの新店スタッフのアルバイト求人です。朝子供を学校へ送り出し、昼までの短い時間で働くので子供の世話も十分できています。スガキヤはモーニングや夜遅くまでの営業もなく、また週1日から働けてシフトに自由が利くので家事もうまくこなせます。スガキヤは子どもの頃から通っていてなじみもあったので、ここでならアルバイトをしたいと思いました。
スガキヤの仕事で楽しいところ、やりがい
お店がオープンして12年、今は店舗での通常業務の他に、店舗のスケジュール管理やクルー間の調整も行っています。またクルーとクルーの間に良好な関係を築くため、それぞれのクルーの話を聞くのも私の役目です。大変なこともありますが、私自身が困っている時などに「いつも助けてくれるから、協力しますよ」などと他のクルーに言われると心からうれしいし、この仕事をしてよかったと感じます。また自分が教育したクルーが昇級した時など、スガキヤでは上司からきちんと評価してもらえることも、また頑張ろう!という気持にさせてくれますね。

スタッフの感じの良さが忘れられず
復帰しました

女性 10代
スガキヤ歴 2年
Bクルー
スガキヤでアルバイトをはじめたキッカケ
スガキヤでアルバイトを始めた理由は、家から近くて高校の帰りに行ける場所だったからです。学校が忙しくてシフトに入れなくなった時、いちどは辞めたんですが、スタッフの皆さんの感じの良さが記憶に残っていて、時間ができてもう一度スガキヤに戻りました。曜日や時間帯を固定してくれるので、学校や部活と予定が立てやすく、最近は土曜日の昼~夕方までシフト組みしてます。先輩のクルーさんから「お帰り」「戻ってきてくれてありがとう、助かるよ」と声をかけてもらえてとてもうれしかったのを覚えています。
スガキヤの仕事で楽しいところ、やりがい
お客様から「ありがとう、おいしかったよ」と声をかけていただけることはもちろんですが、ふだんアルバイトをしていて、店長から都度「ありがとうございます」と言ってもらえることは、喜びとモチベーションにつながり、次はもっと頑張ろう!という気持になります。 目指すのはお客様に「またスガキヤに行きたい」と思っていただける接客をすること。お店全体で同じ気持を共有したくて、私自身も仕事で「ありがとう」となるべく口に出してクルーに伝え、良い雰囲気になるように仕事をしています。

経験を活かして店舗全体の
接客レベルを向上したい

女性 40代
スガキヤ歴 5年
Aクルー
スガキヤでアルバイトをはじめたキッカケ
学生時代から人と話すのが好きで、よく笑顔をほめられていたのもあって飲食業界に就職しました。飲食店で10年間、徹底した接客の訓練を受けたことは、今も仕事の礎になっています。 結婚で退職し、しばらく子育てに専念していましたが、子どもが保育園に入るタイミングで、スガキヤのアルバイト求人に応募し入社しました。平日週4日勤務で、子供の見送りと家事を済ませてから、ランチタイムが終わるまでシフト固定されているので、家庭と両立させることが出来、収入も安定していて凄く助かっています。
スガキヤの仕事で楽しいところ、やりがい
私がスガキヤのアルバイトで力を入れているのはクルーの指導です。ふだんのコミュニケーションのなかで、商品おすすめのタイミングやフードコート内でのお客様への対応など、自分の成功例や失敗例を共有しながら教え、店舗全体の接客レベル向上に努めています。 スガキヤで接客をしているとお客様に意見をいただくことがあります。良い点、良くない点にかかわらず、わざわざお声をかけてくださったのは見てくださっていることでもあり、ありがたいことです。良くない点は改善すればより良い接客ができ、お互いが笑顔になれるきっかけにもなるんです。

色んな年代と話せることが
楽しみに

男性 20代
スガキヤ歴 5年
Bクルー
スガキヤでアルバイトをはじめたキッカケ
初めてのアルバイトを探していた高校生の時、目に留まったのがスガキヤの求人でした。専門店でメニューも多すぎないし、簡単な調理と接客なら未経験の自分でもできるかなと思ったからです。今では大学に進学してもスガキヤアルバイトを継続しています。平日は講義終了後、部活の日を除き夜閉め迄入っています。土日は昼から夕方までシフト固定しているので、友人との飲み会も参加できるのでプライベートも充実しています。先日、スガキコシステムズが主催する「クルー向け就活セミナー」に参加しスガキヤのマネジメントを聴く機会がありました。店長やエリアマネジャーのマネジメントがなんとなく解りました。興味深いです!
スガキヤの仕事で楽しいところ、やりがい
アルバイトをしてみると自分とは違う年代の方も多く、最初は不安もありました。でも慣れると自分のほうから積極的に声をかけるようになって、今では色んな年代の人とお話しするのが楽しみです。 アルバイト歴5年、クルーの教育係りとして店長の方針をクルーに伝えたり、店長とほかのクルーとの橋渡し的な役割も担うようになりました。そのかいもあってかお店の雰囲気も心地よく、アルバイトが楽しいです。 スガキヤで仕事をしていると、お客様が食器の返却をする際に「おいしかったよ」「また来るよ」と言っていただいたり、常連のお客様に「おはよう」「頑張ってるね」などと声をかけていただけたりします。そんな時はやりがいを感じますね。
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